La innovación de Rijk Zwaan se traslada también el mundo de las brásicas. Coliflores de colores, como la violeta Lavender perfecta para preparar pequeños floretes o el novedoso concepto Cabbisi, que promueve una col picuda mini con la posibilidad de sorprender con su consumo en crudo. Además en brócoli RZ ha ido incorporando variedades para cerrar ciclos de producción, tan solo tiene pendiente el desarrollo de un material para cubrir el verano.
Brócoli
El brócoli es un cultivo estratégico en la región de Murcia, de ahí que durante las dos semanas de este mes de febrero en las que Rijk Zwaan ha presentado sus novedades en cultivos de invierno en su nuevo CED de La Palma en el campo de Cartagena el brócoli ha despertado gran interés, tanto entre el público nacional como el internacional asistente.
Para los ciclos de primavera Rijk Zwaan ha desarrollado una mejora de Robledo, como es 25-BR975, con más poscosecha, color y rendimiento, según apuntaba José Hernández, especialista de cultivo de brásicas de RZ.
para más información visita: https://joseantonioarcos.es/2020/02/29/brocoli-rijk-zwaan-col-picuda-cabbisi/
